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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 q5 S( p# {7 N: _4 A# r1、面色苍白型:气血不足
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. y; L3 l5 | u8 ]8 h$ W5 [食疗:蜜汁花生枣
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1 l0 {% `8 p7 K" z& x( w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" M; k6 R! q! w/ B7 h
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# P1 f+ f0 C1 s5 i2 i; P
4 G4 W( ^; I# w$ i2、面容多皱型:脾胃两虚% o9 n( \- T; M9 M0 Q
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食疗:什锦山药泥4 X. j0 v: g" u- \; o n$ |
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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V- @& s3 d" i9 |8 w! u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; P. U% E3 i z# G% I. _9 R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 W w' m; s: v# I
+ u6 K2 }' ]* v4 P+ F# \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 ~0 D3 X& E, E& g/ X' z食疗:栗子炖白菜
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' u) B( u( u1 i做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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6 R* n: Q/ R/ u6 |6 `" \. x5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜 G [- g: b& E! W2 ?8 D; I
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 a/ f5 d# d5 R* L5 K
6 x: W( G$ e; O/ o, p$ ~( [; W& C" ^% _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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