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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: G5 Q9 g- c# h5 k
+ W1 _( b% {& H) ?+ A7 j+ G1、面色苍白型：气血不足; v. ~8 @; K% x$ y
" c4 k% I3 P, c W食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) L& j3 j1 x* e ] P) F: Y9 R! n
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 y9 }; u& u2 i
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; M, _9 L. |6 j功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- D/ l+ @5 W* Z3 ]; f3 R1 R
# z% X5 s X T& Y8 _+ @ `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 P0 D. e8 O9 b3 t |
3 l; N; O, h6 O0 O$ n食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: H4 k" L8 |* e/ }* s2 d功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 L/ |7 d& E4 R' Z: y" b7 n
! c1 a6 o1 R; ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 K% `* b) {2 v4 N: k
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食疗：栗子炖白菜! Y( {2 \% C5 j$ K. w: F# i
5 E# ^% p! g& J! m9 ~8 u) b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: e0 C5 a9 V+ s8 N( k. }$ |: g, f3 \
1 s2 y) @9 R, Q- @& j* u+ l' \! e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% e, J8 A, J% w5 `) Z* m7 G1 F
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 V8 y( a1 ~% U0 C$ F* b( q( z
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食疗：海米炒油菜
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7 Q" P& n! l a5 U3 D/ `7 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~