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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足6 G( x" V" E9 Z# A! d
4 a2 v5 e" a( I2 G* j/ e/ W食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 G/ M5 A9 d1 t4 ]% \
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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( n# B( i. \2 a7 k2、面容多皱型：脾胃两虚
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; f+ y% k: o j6 @食疗：什锦山药泥3 s$ \" F: h4 N! x: J
8 x" n. }" X- N A6 U( ?5 [, \1 v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' @. x' v) C/ n' O1 F6 \
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. B) @! v! ]$ @. X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" o$ \9 g& z* h) k$ c6 c- }* r U
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ v# N, S, w5 v$ [- Y2 H$ V
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食疗：栗子炖白菜; f2 c! b* a* S) u8 q2 K
0 }4 e. K6 s9 k: N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 W+ u; ?2 `2 X7 s
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% @ u1 Q T2 A0 `
$ y! Q4 e7 f( \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 l, ?- m u$ E
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食疗：海米炒油菜3 e1 r7 T4 l' W3 R
& t+ {$ g, ?5 {8 M/ p4 r7 O7 K7 _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! o1 l, E9 ?$ x- a$ X& q1 [- ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~