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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- n  ?3 ~. a4 j3 a& j
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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6 L# }9 e+ t/ r" Y5 [) x  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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; _9 Q* J0 N$ ^; z: o% Q, t, q( H  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! ]( o  M5 K2 x: c6 C

2 k0 M" A3 ]' w5 p) l  配料:冰糖适量。' z' t- c1 ?& A2 J4 x
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  制作方法:: L4 g6 O5 j$ ^( F3 i9 d' T6 U% C
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 n' O& n) z4 y+ ]4 `

" |9 y% e( M: x& l2 a+ Y8 R4 V0 o  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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. S! N! X/ G2 k0 w/ f8 N/ g  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ v  n: r3 q- z8 _
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) R: {, @! ]- S( n" Q3 D% \

/ X  E( c2 M9 E  K2 b- V1 Z' C/ Y  属阳虚体质者:8 P+ X% ~' v" ^( e
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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8 z7 I% p; R/ }% T, E: O  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' d& o, n4 X2 E1 k  T) n  【配料】红糖适量
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! S8 |. w/ P: ^( z  【制作方法】
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4 j% m3 c; x3 E. d( S  大枣洗净待用。* }+ T% x$ `- v: }, |3 W9 p
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  桂圆去皮洗净待用。3 u: h! [8 e) q
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% b* H+ h9 E2 E3 W3 M

" ~7 u6 N/ T0 y  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  L0 v  R' I9 E+ k! }  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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7 q8 \1 W/ {0 j$ G+ d' J4 [  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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4 z7 n0 u; \4 W! G" M5 g8 _  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, {- z+ o" E+ z

5 X( b+ t- m& r/ w  莲藕木耳老鸭煲
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9 }* E- F9 J+ r4 d8 s  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' T! m, \/ |0 l" R9 g

4 Z3 }8 O( Z$ [4 H* a  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) M( K1 C! G  O# M% V
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  【制作方法】$ o: Q! Q  W3 ^) ?0 ?2 N' Q

3 j  \" |) W5 T: C6 r       莲藕洗净,切块待用。
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( Y7 @' J( L8 k) z$ N# Q  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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: y8 n* L$ r: l, u! g/ @  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( _7 F. X7 G3 O) n7 j( o4 L
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  【功效】滋阴清热凉血止血& m! O) D0 h$ L9 b

' h0 W, {, {7 A9 n$ [) z/ u' {  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 C9 M" d& S# S- C% q' o  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 Z8 d" N, |; `' G  山药栗子猪肚煲& d1 R1 y0 N# i- T' M; o
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" q, v2 d& G! I7 k2 u: J

9 L" g  o' ]& k0 N/ R( l  【配料】生姜料酒精盐适量
+ R. p. U+ \: \
$ T- ]' P$ r  Z  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ ~4 E/ Y9 Y6 n& k, ~) x( y9 I
$ E/ Z4 G9 O; J2 N2 e& [' m1 ~
  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经6 F7 W1 b5 q0 S" L: I; s

2 B" X4 B' V+ M  A+ z# h  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* F* Q% s  E  E# K  O1 v

3 t" N3 b1 d* o" {) \  U0 G9 ?  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& i* s( \/ D4 \' Z  ?7 ]5 `% X

( H2 N8 U, L, l, s1 p' b# N[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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