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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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7 P' Z8 y* T* ] 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：- U( k* o; @4 z' ?+ @
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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: k- K9 e$ F/ Y* { 奶黄香粥3 p- v! c4 y, E
$ R1 ?! G( l6 g 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 q2 h5 E& K, U
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配料：冰糖适量。7 G4 s+ r6 ^; H& q& _. N, }
) \& m0 s( }" q' P 制作方法：& x! I, [+ c, @* l9 }6 N& H0 j
2 d% a v& \3 ? 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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; W4 V1 X, C3 W; a x" Z$ ?1 q 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。; V6 c! @6 w& t ~& _: R
( _$ n& `" [3 I" N r* x! U- h 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) P3 Y% ?% O$ }0 |# _. V; x
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ z! b. j' u, x7 b# ?# |0 _' e
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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% l) ]( Q u$ f$ l) _" U; v 属阳虚体质者：, Z0 B4 l+ x Z) M0 N$ |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。( _3 j, p5 R: n! B: c- P
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黑糯米粥2 O1 V+ N4 v9 P/ ^" `. C) X
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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# z; a6 n7 L) e 【配料】红糖适量
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【制作方法】5 [" N: F, ^, L& e/ S
+ H; H F! M2 ?" R( q. C" l4 C1 C 大枣洗净待用。* s5 U: b/ L; m3 q) L
, v! Z! P# _( w- r. y% d 桂圆去皮洗净待用。3 t0 p% d/ K: {# u
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经1 m9 r. u y4 D& G0 v4 H
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。$ t: X4 h4 ~2 e }* C( K5 R% w. _5 _
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- [6 s/ t( E* S! P/ T
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 C# i2 n9 w8 j* _/ b
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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* b; b0 @+ _/ T* {( |" G 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: ]1 [ I" R/ o0 [
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。+ t5 g5 h- C) P
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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: `8 j; B$ {% W `, |3 p1 d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血0 C. `' t" F+ m+ X4 k" U
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, G# ?: }3 P; F9 @ x: | 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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1 V K( h( a/ j1 Y! _/ j, s# `6 \ 山药栗子猪肚煲) b/ i* F: \" R" D( B7 L
+ K" F2 o: |+ H' Z: k 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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- ?. n# X4 f h. B# \* n5 x 鲜山药去皮，洗净，切块待用。6 o: m1 _ G* d- h7 ?8 P
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 }1 r9 p8 k$ U8 G! e
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【功效】健脾和胃益肾调经- J4 [$ h7 ~- P, O3 ^
+ K4 E9 X: N, F& B9 E* U1 W; C 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。0 g# }7 X' b# K
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ M- v. ]3 O, T' j* A$ t
2 T% y1 ]! @3 r& Z1 s$ k, s 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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/ T! m* H* E, s[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴