|
重点一 ·用小碗吃
4 {1 d$ l. e3 h; U0 t) u! N; u
; d$ J. M* D) O* r4 k2 }+ R5 | 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
! t3 Q8 s6 ]. |% B7 A% v4 c7 H& r0 R- q/ v- j. K
重点二 ·牢记米饭的热能) W& W4 A% ~+ q
* T4 A9 q. {1 ~. k; Q 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ C3 r* I) z! J0 b2 @- D" {8 Y
, L/ K0 |& K) m7 M. k
表一 " _! ~7 J+ ]3 g C& n; B
' ]2 p3 K n& A5 _0 y0 l
米饭的份量 能量 6 M. y8 u& E6 f) @6 X
半碗 81kcal 2 p2 g3 Z K$ H* l- m) X
松松的一碗 163kcal , k6 w% S8 D* H7 o4 S, [5 [
普通的一碗 244kcal . J, s$ E- j4 z. {- o& h
尖尖的一碗 326kcal # a8 v3 [! `, ~) {( h7 S$ J
一盆饭 370kcal . J5 @ X5 ]" {# j/ _/ z2 \2 f
一份便当 296kcal 2 M" A2 T$ p6 @
一个饭团 148kcal
5 G8 \- w- O! c# V0 ~ q0 K2 T i
& n2 ?( H1 p9 v8 x 重点三 ·在饭中加料( `2 A2 z& i) y
4 \8 Z2 h) X& T( I) b3 M 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。7 @3 l* C7 `. r" O
6 D, }, G2 ^; I: Q. Y: y 表二& p* o- g3 ^! T F# A2 o, J
6 o2 S. u3 u; R4 |3 @: `1 {( X7 S 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ C. F5 K( U; E# U: i4 b 蛋丝寿司饭 426kcal
\3 |: ^, K8 @ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " M: W4 r* `/ d* h' T5 W
材料少的炒饭 575kcal
4 ?+ z$ }" K6 W# B6 }& o! X 肉菜饭(西班牙式) 263kcal - ]1 n: N u* {+ V) e, E
奶油饭 344kcal : F8 t* Z4 z" @2 S
7 F B' J1 }- h7 y% q
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等% v$ L; a! ~4 d) {
% \% W8 M6 h- g$ {% @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|