|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
! W1 w/ @4 Y; b9 C* V6 y& b
2 Y! E$ j N6 Z( U2 K% [% ], _! C[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color], p' r! c7 t9 N8 g
[size=2][/size]
5 }* V3 p4 H5 N[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
: r5 B. @# ~" w* V0 B% I Q' P) c7 ~
: {0 y6 V4 @7 ^: J1 i& V" i3 j[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
" B, c5 I& M9 ^3 [/ Q7 {
" v, z( s' Z% W; w' ]9 w[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
7 F1 _9 N5 a0 w) Z5 X, H) i
$ Y J6 S: Z! \! h6 P! A[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
- B' _" e2 F) ?" M5 s2 N5 `[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
u6 S0 T* S8 ~, t[color=#ff6600]做法：
" Y5 V* o; m7 Q7 R# X$ Q \9 a[/color]1、首先要将高汤煮沸 6 @9 b9 M- N4 u/ S! O# M: L8 E+ f
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
5 u2 L8 Q3 R0 w" J J3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 , q% Q3 K* B) i, ` v2 q2 w
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
, {* [$ k9 i- _! M" a: x9 q$ y5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 3 F5 h! M, `4 K6 f* E: ?
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里8 s. V8 Z0 l4 I e" K/ o' f4 {% X3 k
; H n, Z: U5 k. c+ \1 \4 p编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
( |( k6 c( i% y* H$ ]$ l4 `4 E[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
* H3 Z" X& d+ ~" |7 z! A[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
2 k+ s; J( r% ?2 u[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56