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) U% n* |- u& i1 { S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ c7 u$ k! I1 f0 [& n7 v; p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
8 G3 r `3 }% U! ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' \7 W; b5 T( n: @& O/ N- a
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( j5 |# y2 d! o0 y$ j* B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 T' x% `% ^% K) `0 E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 ?& D$ ~% m, s* D& g4 P/ E
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 v a( e7 b- J8 N% g
<P><FONT size=3></FONT> </P>. X4 Z: f) L( C! h% `( J% T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 n# a' k/ K; S" _* W I2 T
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! u* e# U6 x p6 l
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1 r r0 O ~) {- f& H3 A2 y& G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( x4 [& V; Q4 r/ u! y ~4 u% w
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 e2 R# F; ~. i+ H& P1 o8 N( [1 n
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 C7 b6 E; e5 @; R<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; e" M' ] L$ n) j+ F0 o
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9 W$ O6 L v H0 ?5 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 R* ^3 n5 g3 @9 d3 h! q" c
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ P% @* ^& [1 v; V' q& n' y* W. F
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3 c5 L; A; k; R; l$ t6 [, {' m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 x, m8 V/ `. ]8 Q3 e# G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> j2 D# _* P3 u% T5 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 z$ Z( ~4 m+ e8 z0 ~ {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. Z- |; f3 @- J4 e. t/ C$ F<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 Y+ R+ M5 A) ~, G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. p6 q4 y" u' ^- W4 e- P4 A<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- M+ W" N. o2 d: X! M$ ?# y& C<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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