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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
) G; e2 z2 Y _1 `$ K. G+ ]<P> </P>
, S3 ~# F/ I) q: T<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ s8 G# y1 c: i( v4 x2 }5 `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ V" Q$ e4 D9 L1 h4 X7 W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) r- y6 h0 t4 @1 B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' ]: \4 t" p( N4 g/ a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ J$ ?: [# L3 `8 M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 B' z+ G6 p0 }% e' T
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; k; Q( p, }9 V3 ~2 n E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 f. ]2 T; e3 p2 P# ^6 u5 T% @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* b0 Z" o; o6 e5 L9 Y3 d
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6 W1 G3 P6 o+ w) d; }: T' p5 y; n6 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 w! o9 ^, h& M7 {4 z- s7 ]0 n<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 j P. q. U9 q% A<P> </P>- S$ G* `5 b! Q& H; G2 x- _3 h" _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 t* C5 I# [ A# |, B5 s2 T: m; `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 t6 d- v, g1 e- h/ g
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. o& C. ~8 e$ n! \6 n9 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( B7 a2 h) o3 `# z5 C- L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
( u1 ?! o+ o( ?: n<P> </P>3 }% [+ X: l$ q9 N0 `/ E- l, H5 F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 {; r3 {' ]3 i% X' y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' g8 S: T0 g& K8 `0 X' {; ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% J' L+ n0 ?# p
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 k, A: V; |- M) N
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- }; c N4 l7 p4 W/ a R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ d* b! q5 ]2 ?: q* S<P><FONT color=red></FONT> </P>
) l( u) F2 C8 E" `+ I* `+ r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>" m6 a* `5 Z; k6 T$ j/ t b2 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 s8 w% u0 Y; t, [1 m
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 W5 Q, Z3 F3 e5 [1 k* U+ g0 x9 y2 e<P><FONT size=3></FONT> </P>3 R. J* F! u5 P U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 q8 k- p3 W, J$ o! ^0 m2 q1 k8 h<P><FONT size=3></FONT> </P>' l! v0 p1 p6 {, g- Z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 z- W. @. [4 ?" l. D6 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ w0 l2 ~5 s% }- `<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; _% [' D% m' @; v6 S<P> </P>* H$ }8 L/ u+ S- n( T! _
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. d u$ {7 E) r, H, T
<P> </P>+ l7 Z# w* D9 x- o w7 Y- Y
<P> </P>4 D! G( E8 r( J0 h u
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& p; `# U) d# O, L! @
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># O# K$ m! h8 Y+ X
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* d# @4 E/ @) M m0 F' u: x1 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 w" z) c6 R$ c+ B; m<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- j8 N* x# t E! N+ ]* |5 m) n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* m6 U( U0 |! ]: z/ u<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 f0 i; M6 o+ e4 K( e: N& s<P><FONT size=3></FONT> </P>8 f4 k' v# e9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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