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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># c: a& Y0 P# ^% i# V/ p! |
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* o: \0 r/ G+ a. |: e- z" G+ B- T
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 b8 S& R9 d" w' k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- h3 w' U& i4 b' W
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% |# e! D* H2 r# B' I: ~! P# w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 M5 {% U& w* Y1 j- k1 G
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ J/ `2 i' ~' ]# }( v+ m, G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 V( C) {' J4 \* I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ i8 o( G/ H+ _: E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: N4 v6 I8 f) F, v" ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% T( L% y8 R! g
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0 m `( `. L$ G" D7 \" q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- S0 C. N3 m* D ~+ v, v: q- k<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
9 K; W4 g* R5 c6 B<P> </P>
* h6 q0 z. O( n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 O1 h9 k$ V3 b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; U/ o; W ]9 V W" T; w$ E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># b" g& F6 ?2 |2 o( w1 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( @1 \ N# d3 z3 A& j
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' u4 p1 e8 b4 d. e1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 N0 m8 m6 Z1 \& M. j9 D1 x8 ^$ y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. b. c5 V9 B- h; N0 i! j/ v$ X: C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 {) o7 c [/ p
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4 O4 c2 Q( U2 [+ m5 C<P> </P>
' X& H3 Z9 ?3 i8 L, ^<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 l( {7 A( W; @4 l7 n* E5 I<P><FONT color=red></FONT> </P>
! H5 W; S% X4 f5 f* @7 E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 ]5 O2 c( y. |
<P><FONT size=3></FONT> </P>' w/ i( v8 q$ Y. T! t- q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 Q9 y+ f7 ?& K) O7 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 A& ^9 c4 a; E' a- i1 I6 H! C( e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) x: y9 T& O1 L! n ]0 R" G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ e* z, _+ a5 Q# ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 G |4 b+ n7 R# J! g! O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 l- J9 l$ ^9 m8 ^! a% X' X7 I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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- s9 f( f$ ]( M" _$ t m+ ^" s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 e- B2 l: d8 {" O1 G, b
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% n7 g5 `& k5 |9 C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ Y, q# e0 ]( o) G4 j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& n- z! f/ F. O1 R. z( v2 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. n3 K6 V, U- ?/ L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 [" ~$ J* [6 Q# [& k; n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> T1 P/ y) U1 L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: X2 o0 P9 q; G! V5 g4 b
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: v0 E, ~- y6 J7 t" Y' {6 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
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