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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 @5 M! t! M( [" f. G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 @9 l/ L. \8 {0 A) j* U) ~& A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: m P- D7 j, j! ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 O# Q( J; h6 X6 K! @. c8 V! Z5 a, I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; @% \9 ?4 q, l9 g# C
<P> </P>
# ]: D N4 F! g" F$ r$ x* {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. Z6 D4 t/ Y4 z t5 Y+ k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
, B: e& F9 G. K8 ?8 Q<P> </P>
8 ^- h( U# ]6 ?. j: `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" [5 F5 g2 a, j' g7 m; o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: V0 ^* I6 _5 w5 e: N
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: c4 N0 w) w6 b" P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 u& A8 C o2 ?- X8 J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- _/ Q" m k7 Y$ R+ K% y
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+ O' ~' ^- B2 \1 d0 L0 x' N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) B6 Y5 W* p8 o4 A" Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& b4 p4 n9 b! A8 n! ^( r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! w4 ^9 _7 ~1 F" z' R2 r% Y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: n8 T( {3 ~9 E# y* c! j6 X6 S) z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># r7 a) ~8 x' f2 V5 W2 l- N
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
+ X3 ~0 `1 P& S! X( D& A4 K+ @<P> </P>
X% _# D$ x3 d. I' I/ q) D3 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> F! f5 V8 @0 f" D1 p, V6 H+ B3 h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! [' N/ ]( _) q, D) w) W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! H. o/ U; i+ Z. L/ q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; D- J0 [1 }* i& E5 `2 ^
<P> </P>/ U2 e. ^0 N; `: f7 R5 T& ~
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9 n5 U1 Z' E% T! B/ i# @* c% g* p6 A<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- U5 y: G- W; ~, B; s! t* d
<P><FONT color=red></FONT> </P>: V0 C# w% v' }! p2 \
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 d: K' Y/ _ l& q<P><FONT size=3></FONT> </P>9 H( `; R" R; M( h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> j6 r M1 z R+ T9 b( v
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Y! @5 F; Q/ K5 C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, v/ t$ J/ n4 B& \<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ m) H# e5 H$ k+ \! g6 s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* S4 S( {; A) ?" C i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 U0 a9 N& A7 D7 s1 S/ x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" c( Q" a9 c/ g0 h<P> </P>, [$ K( k8 E& y8 q8 Z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 x. m3 }4 [/ M9 l' r" O7 \
<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! q# H+ g% r1 G5 O( M' ^
<P> </P>
3 ]! T( ?1 a: p5 s2 A0 @/ `8 G5 t. K<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* @) o0 L- w+ _8 ?% @3 z& L
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 n; M4 f1 _3 P2 L T8 l6 v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ E# F0 o1 t7 d7 n5 z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- u! x4 v( i/ x9 b5 [& [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 U% ^, L8 V3 @* b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ d; y5 j* |+ s8 V1 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 p: O4 S A9 u7 |) f }3 m; }
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 `* R# {+ O# {0 L- j! ?* s
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