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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. h" X6 _* N1 P1 g6 l7 C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 z/ I3 m" W: W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) L, m- E- P+ n9 w% \& J. K/ y! L% `- V: E1 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 g: a* z) u1 Z* H& B# p1 X9 P) U. Z2 k* b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> w) |* Q6 P, g- p
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" `2 f4 k' y0 M( O; u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* o2 }. E4 f" c# N
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
8 W, V B. _1 B w: @1 E- M<P> </P>
- [' W* X# p; z+ |# ?, d2 n b( T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 ?. l* }+ [4 H
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ x: I9 _; \+ G+ i1 c6 h2 j) g! _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. Q7 [2 i' f; u# d* K6 Z9 h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 F8 W0 c% q' z/ ~7 M/ u$ w* ~+ E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) b6 I1 c8 R) b$ ~6 g" u: Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 g% @$ A1 v& J/ n# y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ g+ \3 w4 J) z0 G; ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 @, H0 A( p) _! u9 u7 Z( L: h1 ]<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& F4 K9 d, _* l/ ~2 E( A \# [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( a" @+ w) |% `" T* y1 v
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<P> </P>
( D% H- r4 \( f( G3 O+ J<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 G2 ~5 i1 _# s( S<P><FONT color=red></FONT> </P>" k# T9 p9 D2 a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( g; e% S* e. a" k<P><FONT size=3></FONT> </P>
) t: \8 A7 f1 N4 w. T6 W7 |* C: `6 B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" W/ B# p: B. b( |) Q. G. a' }<P><FONT size=3></FONT> </P>
: J; Y4 g( z5 P! p# l2 [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) w0 @3 _+ w* D2 i- r2 { W. C<P><FONT size=3></FONT> </P> {) n! D" X0 G9 Z, p
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> B2 t6 @4 U) J5 y" K* b, C: t
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 u# Q5 T5 |5 m
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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3 Q0 Y* N$ W; g& d% I) W* g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
! |. @# D* ~9 | R9 R& p2 k2 `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 S3 H( w) S$ |6 y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ E5 m! d9 `8 u+ d C6 j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ ?7 x) H6 l8 c ^<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 f5 N% L* N7 S/ i4 n, e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 P# h* [! s( O# u# l( k<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 X9 A" h2 a% r9 i3 W! A( \
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) a! G4 ?0 R. i<P><FONT size=3></FONT> </P>/ M# B7 |+ \! g9 G9 ^
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