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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) t# j, ~; O" d( t" C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& q& ^  B* t7 t& N
( V! v! s) ~2 n3 G% w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# V5 _: {% H/ m! E+ {" ?) t' D6 C
2 }: v" j, M0 v8 c  F) s6 [3 _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 P% h9 h! s" |* B* B  A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ `0 l/ {& x8 a) y" |9 e
[color=red][/color]
; y7 Y% a6 V, n, X" G2 h3 A  r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 C6 W; x: A4 Q# A( B
[color=red][/color]- V! s+ H, k! b4 I; _9 w2 N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 T( Z* S. o! q" y% h0 b; w# Z4 q6 t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; f6 J) c4 P% W( y; t* m4 Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 Q2 f- I7 R* z, w  G6 o6 p7 I& _
9 q4 F+ g2 R5 @3 u* ?1 V
$ ^! I9 y) t, O  V( J3 V6 ~& c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. M: h3 s, }' J6 H" s) V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ |5 V: k+ l9 e
[/color]  V; d' k9 y, x; Y
[color=red][/color]% H; F; D6 d' S' m
[color=red][/color]
# W+ z4 J& w- R8 h; @: D6 b3 {[color=red]
+ w% Z2 c: n# E泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, p! j3 {, L) [' O# B4 [7 ?# m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], Q1 K% Q2 B/ E- k+ s9 {
[color=red][/color]
. X1 t/ x8 ~) t  I[color=red][/color]
' G2 l. V' q2 Z8 t8 Q# u8 V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % v" C1 n9 h# s9 e5 l; X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ {( U5 J9 c2 K( S7 X/ v! P/ }3 ~# [* F2 g( ?
[/color]+ z& `/ D' Y+ l' s5 d3 X
[color=red][/color]
. K4 l7 c% K7 ~7 N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " w3 K0 U1 d, `% K/ t" C- c
: X) [9 d' V' e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 U# u0 N- C" }# n2 E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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