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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  k( `# @4 Q- `: o/ I0 j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 A* _! w8 b! U0 B. b! |) ~
6 g7 f: V, T, B8 P" \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: W* w7 r5 G- K) A, b

( ?; J* q) P* c% \3 H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! [% f- R" s4 j* |! V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ Q/ S( _" J- l, f9 y. m  W8 V+ p
[color=red][/color]3 F* j! h$ a# l/ p1 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 h3 J$ T% @3 J2 V8 F4 a[color=red][/color]0 i! F2 ~: X/ ^9 d' W2 v8 S0 ^
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( Q+ Y: H: c, t. K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ f! d5 C. [4 Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, O9 U* Z, P" t4 |* _% c( b& \3 @9 H/ t( o9 H

% N1 P" \0 U8 o2 _) _+ w% I& K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( s- Y0 F! a- ~9 g$ H- c1 R/ y" d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" X$ l5 C! e) N/ p- m9 O2 p[/color]
6 ]6 O9 S8 P" }1 U) k[color=red][/color]' K4 V/ {# O, A# G3 R
[color=red][/color]0 @' C- m2 v0 u+ H9 |0 ^' o
[color=red]& Q4 E; U5 i1 e( Q2 D* z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% C, }- l' u: C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- _! ^# q$ x. |. Y- p. x; c8 s; h" ^
[color=red][/color]+ i9 c9 Z$ Y/ `. B
[color=red][/color]# h1 b3 A- E7 V) Y3 u+ |0 r' e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - A/ T! U( t! B& C  g; i$ u& A
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ i; X8 l8 I9 t3 C( ?
- Z7 J( r) u8 X5 M& e[/color]  {% Y5 }6 k$ u9 A7 j3 h# r
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " \6 q6 @6 \1 m4 k* F. r) r

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 e0 W  X. z% s- B" X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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