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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) W: K$ x$ m% S! {1 b9 z& e& C$ c主楼留作编辑菜谱用。
! J  Z, ~* y4 r! ^) g
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 P4 ~# U) h, {& f. I7 p
7 W1 ]# Z7 h9 \7 e4 c: Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 @8 P% B. z4 i

6 J4 @0 w" p' e7.烤牛肉串
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7 s, S2 b- b! B# V15.清煮鱼
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18.三味鱼1 z3 M$ l" T7 g7 }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 [* a8 |( V7 h) [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. P; x' i% H5 y" A  `% [# |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% B( ]5 W3 M1 Z! i; N/ ~
1、血虚体质的食谱
% T4 @6 A4 m' i$ \  x' S" M当归红茶仗
7 ]5 a0 f5 E8 R8 w- w5 ]8 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, a4 n8 k2 X! P& N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# A& r: K$ Y5 _3 q* J" ~0 X
功效:补血养血,温暖肠胃。; c2 o# K" C% V" ]+ U1 G4 A& H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. i" g8 C3 @5 f& Z8 w0 a
2、桂圆红茶仗
2 l! G6 g1 U* G. p1 ~. Q/ T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, U9 Q& K, @: \& I* ~' A/ z0 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 {& G: P7 s, H) v7 A功效;补益气血,温暖肠胃。
' Z1 o( R' F7 r# T* \" m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( [+ n1 F+ @. U6 }& Y) ?1 P6 W
3、芝麻红枣茶
5 P9 X2 J4 O1 b; R' g5 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# M& H2 n3 B! I3 F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. Q9 E6 H6 m, }& @. n功效:补血明目,润肠通使。
5 b) H, Q, |! q9 g! a' N: `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, |+ @0 t( S6 M/ N# i" Y
4、山杠决明子茶
( D- |; s0 u: s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* x: }7 R) p0 v6 Z! [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" o$ _! ]4 s2 D6 ^8 F5 r功效:消食通使,活血明目。$ z6 [! R% P4 [3 _+ D1 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ }) s& F# m. L! X  G. [. w2 [# T5、甘乌甘草茶- ^" D9 L& I; [+ l( @; o, B! [: S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( O! x# C3 Q/ z. `% w" r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. ?( v/ F4 f9 H. M! A7 j
功效:润肺止咳,朴益精血。
& W3 g) d$ W: F, j6 M8 m4 [  ^7 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ ?& c9 X, P7 h4 o" W" R6、葡萄红枣茶
: t2 _* o7 c: F7 {9 ^( U& K. ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ P# s8 V2 O0 D5 u5 Y% l$ t% F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ \0 y7 E9 l' k$ ^; e% D
功效:益气补血,滋阴养血。
$ }& y# a% \2 C* l' N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ V0 p, ?6 C9 b0 W) T' m+ A$ j
7、木耳红枣汤6 e( |; q8 x- e' ]1 T5 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 _! |& f' x5 A. F% m  X7 W0 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 h, v5 W$ Z, w6 E3 c5 D& n, c功效:益气补血,滋阴养血。
7 c; u, P: r. a, z" l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; \5 q' m8 e5 ]
8、荔枝红枣羹
* T4 T" ?8 v9 t5 j: M) A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' f2 L' Z  Z9 _) G, t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) ^+ Z7 }( e; I4 O9 W功效:补益气血,养血安神。
% `4 n! U! l7 A' D1 Y' Z6 W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 k) i! o! X9 Z1 w8 Q4 t2 A0 s: }! c5 q" l* ~$ v* d  r4 A

% N# Q/ P1 ]+ d+ t3 `4 B1 t2 Y  L7 g+ ^: q$ @/ [

( N- Z, Z, Y* @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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