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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 q9 E- L- |- I! {1 d: e- A主楼留作编辑菜谱用。; S- L% J3 A9 S, T) `
: q) q. {$ s) c) B9 z' S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ r2 }5 z7 r8 F* q0 P7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 {9 u5 s3 f) R7 s0 m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 E/ Y+ a! `2 j4 J+ d. \* v* {- ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ ?) [: T0 b+ Q$ `3 W5 C* e/ K* [
1、血虚体质的食谱
$ e& t, W- j1 |$ i2 q- e4 q8 R当归红茶仗1 a) Y3 c( ]- C+ w" l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! ~5 d  B% z- i  B( Y5 `1 W' Z% N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* t" s: \6 k: t/ ^2 t, v& @
功效:补血养血,温暖肠胃。& L( h5 m/ {. {7 Y, b* z6 l( v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! O; l' f& _5 H- P* G2、桂圆红茶仗0 H) w+ I3 c$ P0 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* m! T9 Y) l, o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, X' B; ~! k2 s2 O5 X功效;补益气血,温暖肠胃。+ d/ l, P8 O. P2 o/ m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* \5 F) r# f; @% z% f7 F* D7 L3、芝麻红枣茶) B+ y$ J4 @7 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, G2 R' {5 i2 I& U4 e5 N  _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 K( G2 E# g5 v1 v功效:补血明目,润肠通使。; B0 @; h5 h/ n6 l5 x+ }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 d- P' W8 X0 `/ W! C3 ~
4、山杠决明子茶
+ i/ I1 G" w) r# _! I  ~  y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, c8 s( r# q( D: q2 y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 M# F9 |% [0 X$ H' r, O
功效:消食通使,活血明目。( D* y, X- i- z4 K: M* u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ h* G- B7 @+ j7 M1 u6 w5 w
5、甘乌甘草茶2 x3 h& }7 E4 f% W. h- g$ c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 ^) {- C8 i3 M9 J$ v( c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. X2 H! a3 X6 }4 Y! |
功效:润肺止咳,朴益精血。
! z/ O2 K; r- ^- _% p+ k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 E8 R$ K: X* L3 |5 B
6、葡萄红枣茶
9 h. I# o: x5 b1 X- J2 t+ ?: ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, `+ h2 f( R. x9 ^+ Z7 B* P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- |" m' H: F' Y, L功效:益气补血,滋阴养血。' E: t8 c+ m& `9 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* i: s& {6 c6 }& P# ~! U+ }' J$ ]
7、木耳红枣汤. V4 |7 o* o6 |: n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ a. J; r. V" _9 X! Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  ~$ @3 D/ x2 v. T6 A
功效:益气补血,滋阴养血。
2 E/ q. v6 g  A7 I3 e2 B; _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 }; [' E; h2 }3 t8、荔枝红枣羹# y/ {  b# }2 p1 I& C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- z- C' k& o* v! b( Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" M" b9 s% V9 M' n* {功效:补益气血,养血安神。8 E, ]' [  G' i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ c* r" n+ N8 W) n0 a, |2 r* W7 l$ {1 i7 \" [  b$ h3 y

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9 X4 ]3 I) x- N7 P, E
8 A8 a( o$ ]- S7 |2 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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