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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! P( D6 |0 a! T$ J9 z3 n
主楼留作编辑菜谱用。. D3 F1 M- ~; i* \' u' W

" |0 H+ G9 x! U& n: e  S) c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 r. c0 J7 q8 t; Z! t' W! x# M. |  Z1 Q) w8 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 P9 L! N6 ]" J& Z' e/ i

+ D7 R! |: I% r3 Y  d2 |) x! o8 v& x" [7.烤牛肉串, B/ v. {, J* U' V" S( {1 C

; L) {4 d! {$ K2 p4 z+ g; A15.清煮鱼
( @! C1 I. h0 T# O% X1 \" u8 C2 C9 _  v
18.三味鱼
+ k' C1 U: d! y# o
% l+ z3 Y' r0 k6 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 N- t; l2 w% [$ G- E! W* _8 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  y: ^4 r. N% a8 k7 X( S( x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ @! H: ]: E6 z. G
1、血虚体质的食谱
/ j" ^+ U# x- E9 V) G! _, \当归红茶仗% k$ z$ _  q3 C, d% t9 b! c: y7 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  a- a0 N) z- h8 ]/ K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) _+ e7 C, O% u9 r
功效:补血养血,温暖肠胃。# b, Q- O/ v/ ]1 g# h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, F7 ^* P( K9 y0 v% o: l9 s7 F
2、桂圆红茶仗2 P% @0 \. O1 m8 x( N0 R* J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 @- d8 k! ~. t6 }8 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 r+ @; q% M% D, _) I7 {/ \' {功效;补益气血,温暖肠胃。9 ~  y: B) W& ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! i5 k* t5 P8 J  _3 O$ c
3、芝麻红枣茶$ a6 |# h. }- d7 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& H1 Y7 N5 B+ {6 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! N. [9 O3 P, a( k4 n; \功效:补血明目,润肠通使。# p% y% b0 {5 ^8 L8 s$ R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& Z' K  e( V5 b9 r5 _4、山杠决明子茶
2 Z. Z0 d# t  B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, L3 W+ p+ ]# _& m7 x6 m; [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. h. t3 A1 ~8 |3 S  P0 _0 b功效:消食通使,活血明目。
+ F9 a9 ?, D/ u. L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' q  M6 _$ s9 w4 h* m8 q5、甘乌甘草茶8 @& g' }& q( N  x4 H6 s/ ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ i, v4 z: k* n: Q" l/ s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 x( d" N3 {  ^/ X5 l2 }1 u$ C# b
功效:润肺止咳,朴益精血。6 x4 W3 U. G- E$ K8 L8 W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- i5 h9 T3 Z) L0 ?% f& \6、葡萄红枣茶$ Q7 N1 A* W) w8 K, t% S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 @  X9 S& M; D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. z& s  n4 }2 z6 w1 F1 ~
功效:益气补血,滋阴养血。6 r4 ]: J' ?. w& p% G2 p( H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 i) t/ J! q- \4 F# r3 g, @7、木耳红枣汤/ _" h- K' E3 _. L) j# D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 Q1 l' h( |7 D  z; M! m2 |( m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- C0 O. V' k2 h5 O% g
功效:益气补血,滋阴养血。$ ~: C) V. A3 Q( c+ {4 u* H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: x$ D1 K0 ?; P6 K, O8、荔枝红枣羹
' j7 A& Q( R4 a3 u' n. N0 n0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( N+ [+ `$ t) I) U- n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. X9 t; D% Q: d  K1 A, I& \7 d1 v功效:补益气血,养血安神。0 u& R  |2 U3 K0 Z+ [( e7 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) M/ K3 l- w- {+ I6 O

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! v8 W, P; `  B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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