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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( p5 s7 z% n$ k* x; z7 N5 M主楼留作编辑菜谱用。
, A. c8 r! L8 V$ s* @0 R9 d
% S7 ?( v+ P- p- W3 M, s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ r0 w; A! c1 L3 l* `

+ h. D/ B+ i: F6 f; w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: o5 U5 V/ V) Y- D% S- H% Z

: P9 S- |  E+ D* M& o- @7.烤牛肉串
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- U( S% r, P1 \+ L/ ?# ^15.清煮鱼
( {, V& p4 Z+ B  O+ p& ~. C3 {; ]8 H! ~: c
18.三味鱼0 O6 G$ S2 F* z+ y" @- T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 E' h5 C! x. |" M% u3 i$ G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; [9 F. O$ Y$ t* s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 h" G3 _+ h2 o
1、血虚体质的食谱
. a% X2 n3 a) p" z当归红茶仗1 m' p5 h! k* v7 O/ U! z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* T  `6 ~3 o: G2 z, L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' ?1 ?" E* P7 k" |
功效:补血养血,温暖肠胃。3 I: O$ K5 d$ v6 N: h9 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" F, M2 f! C) f) s! Z& k1 N+ ^+ P7 _: m2、桂圆红茶仗
  O- H) u" X* N/ Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 D2 J& c' I& V# D7 g/ A! {! F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ?9 b9 {' v# Y9 K功效;补益气血,温暖肠胃。0 C3 K8 j" Y% c) C. o) ]+ g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 d; S  s; |  B$ e
3、芝麻红枣茶. v$ Q# g2 Q6 k4 P/ a$ K. [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 K, [8 T( n5 H2 T% U5 B8 f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 s# Z- d( ?% m; m- y$ O7 @
功效:补血明目,润肠通使。
6 T# l2 F9 h- T0 x) |+ F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( u+ w. @9 v0 u1 x& f
4、山杠决明子茶
- Y  S; E9 M+ F! L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 a* J$ F/ B- H# y1 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 v6 {8 c; m" `功效:消食通使,活血明目。
* b+ c5 ^! m9 U! Y8 C" a7 j3 ]$ [& a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! `, g: A; o4 I6 @" k0 w& s5、甘乌甘草茶
( _7 W3 O1 }9 B6 ?, k& k. O( f- q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ ~% }( H# j$ E- A# `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* r1 \2 o8 g/ [0 G' d功效:润肺止咳,朴益精血。1 D! f2 y7 J8 W$ ]) ?5 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- p7 n3 Q( `; b& D1 \$ |6、葡萄红枣茶
2 D/ W% [. }3 l8 I( o+ z+ `, v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 K. v- u6 d2 f9 K1 E0 b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  Y9 o) M2 Z7 H. L- u' f/ O
功效:益气补血,滋阴养血。
1 I/ |8 ^" H$ }8 m+ m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  ^  ~, }3 m$ n7 A' Y( |7 V
7、木耳红枣汤
( T; I; ~( e! O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! J: a( P4 n: M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ u" F' T1 R) W( M& ~# n, N5 [5 X3 M3 q功效:益气补血,滋阴养血。
0 P2 z) S  k& _+ L! q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) W, Q* R. O! s& o
8、荔枝红枣羹& R5 I# n% S8 J+ _' v" n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% l2 V# x  f: O3 q! v. X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 |7 S0 T  l* Y2 Z7 q6 X- M! m
功效:补益气血,养血安神。9 M* f7 ?6 _: X* v0 ?0 ]' P8 D
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  i8 z/ V  M* ]! T+ y4 P1 B6 g; z- s8 S! |1 K! G
, u7 A8 d; X) S: e) U$ f7 V

2 c1 `" H% M4 Z5 k5 A) k$ T2 I7 N6 G# @( i, ?0 x, k- @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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