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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 6 T9 h1 m$ v) e& ?7 B3 N  g

3 I: Z, F5 v" J+ R% z% w3 D      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。' A4 Z$ {- R1 j

% Y# w  `8 D$ D1 M  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。1 b! H# U* @8 w1 |2 P8 o
  $ E8 \) J: W8 w) u3 B
  辨明体质情况对症进补  
/ x. X7 M) A' h3 r6 {  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
: S6 d/ D' g8 y! U! @1 T) p  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。3 |2 J% ?4 C" V3 ?+ ^# Z# A
  " f3 H+ j% |3 S# ^" e2 J1 O& q( Z# U
  气虚  , N2 e8 w' x8 Y
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
: B! _* Y1 p  A* Q( W  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
' g- G- Z2 w6 P! b  A9 W; G  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
6 ~: `& J* K6 l9 J" ~. Q. F8 K, f  
: T; A5 B6 Q: r& r  血虚  
- ^8 q7 _7 }( y       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。$ a0 r( M$ z9 E' v. O$ x) w, d$ J1 m5 o
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,$ c1 [1 k, y- f
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。9 J$ E* X0 p1 x8 R
  6 B) g8 R# I( F3 T  f9 }
  阴虚  
! Q0 w5 ^* H! a" _       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
, s. K1 s. v) X1 A  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。8 i: r+ _, t; i6 b, P
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
: E6 B) w- ^# E3 Q3 ]2 N  
/ M8 a! `0 y+ e9 k2 u, `  阳虚  " O$ k% Q* @( Q3 W3 `" X# O5 T
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。" S& L$ p# W* o" F3 s( t% X
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- \) l. @0 y8 T: [  `- z: A
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。# f' T  D" |7 n% U; N- h. c
    
, D+ t+ a1 J& c' S3 B1 a2 m  进补须知  ' g# T  W2 ], Y! s0 |. n" t
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
! O) n, a) F* a/ V+ g4 [/ Q  v  
8 Z5 [6 t7 I* d  妇女经期忌补  % j3 g6 _+ T/ n# B' J5 x- J
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。. W, k* @& D: {* C6 l" l
  
7 J+ i6 o, w, j8 D$ M: ]/ P  女性进补 养血为主  
6 A3 J! U& b6 I# Q: n- Z& E    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
! q. t; U/ f% |
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
$ ?6 K. r1 p# f" |* M8 d$ F$ }" N1 Q* L
推荐7款女性经典药膳    / I; Z- l+ e+ a9 H
    1、玫瑰猪蹄   
. S" m8 \5 m) R9 u& H9 ^  l1 y    功效:理气通经,活血化瘀。; b1 h. F, {2 n. t. t4 n' i3 i% W3 d
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。7 r' e& J5 Z, `, T+ ]* G2 c' J
    2、归地烧羊肉    3 U' C5 K3 L& @  s
    功效:益气补血,和血。
1 M3 n# y% S* c7 {+ o    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
! i9 W# d4 S: M; i6 p, f$ q    3、阿胶糯米粥   
, O. p$ D% i! y$ u4 ~# l    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。& I$ [+ i5 c" u. q" G
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
) U" d& r1 d  j" ~1 Q. K    4、四物木耳汤    ' e0 i8 D: ~' O3 ]  @
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。$ b% P' @& f/ r' O6 {0 M
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。  w( ]% p3 B( h" ^; i. y( @
    5、二黄鸡块    ' P/ n# K0 Q7 A/ H& V
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
, Q0 }# ^$ Y) D0 T) Y( B, O$ e+ M    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ v8 A8 g. [+ c+ a
    6、当归乌骨鸡   
7 T$ {. F+ p' {) B, Z    功效:滋补肝肾,养血调经。  @! r) E+ X+ o7 L
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
) ~3 V& K. j0 X5 f; v3 G, s    7、阿胶白肉汤    % R8 E* y& r$ G' k
    功效:补血活血,滋阴润肺。) P/ w4 S5 z2 J
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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