【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
2 P$ X7 }8 {7 y2 S& Y" r0 t地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

) A4 u2 b, R5 F4 m' s02、绿豆

, q/ B7 D1 B: V. u5 _绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
/ {; z' Q9 N$ U
( o1 Z2 S; ?4 H; m+ v$ }" H# Z03、燕麦
; r$ [4 ]: u4 M, A" T5 l
) i6 M3 j3 M+ q0 d0 T+ t燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
# k) s  q) T% O5 f% q% B
, e9 j" ^6 y" ~; Y2 K# C04、薏仁
5 U& t' x+ I  Z9 G6 q0 T& d' r5 G4 J& W
% \/ `$ k: ^) H$ r5 [薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
7 ~; e8 W$ K3 Q- o6 d1 }- M
05、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
8 {3 I$ \9 i$ z6 N, }; ]$ \
, ^5 L* n- H) B5 A& b( G06、糙米

' I" m% T  x8 C8 e5 I1 K: d糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
+ b, B8 q. }+ P
6 t4 v  ]% _' E$ `& B* D9 q07、红豆
0 X7 K# ?4 h: l$ s4 y5 I红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
$ {2 o" s/ C2 g1 W' }
. m* t# U& y' x; t: R: t08、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
) @+ M- n7 v0 X6 N% n* P9 @! V' d
2 \* x3 W2 u; G09、山药
8 P* ~5 Z1 j/ z山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

10、牛蒡
! ^5 E/ a( ^8 {: }
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
+ ^" ?3 h. [6 U3 g11、芦笋
! Z1 m( r/ w( \$ n# f
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
1 d9 k! c. }9 ~' n+ ^9 S. [
& f: v: R( ^' |# q12、莲藕

* m+ y6 R' o; B4 k) o5 O. \, |莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

" C  E. l5 @+ Q$ S9 `13、白萝卜
( _) V, |% [! Q0 H
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
/ e) n$ ~6 C% o* {; z7 O
- L9 s3 a3 S# [4 |14、山茼蒿
" q2 F, o: G; O
山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
. ?" M6 a5 g# Z7 i) f6 i5 z
7 Z3 O8 X9 j) {, [9 n5 d15、地瓜叶
. x8 J" S7 k' V  U& J/ p. Y
9 N/ ~  W- _7 |% [# ^9 Q) L地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
+ b8 K: u, V+ \3 `
16、萝卜叶

. \' }8 h6 z5 X% v5 O1 h3 t萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
# j7 @3 M( V, w; c" O8 x- C" w- J
17、川七
; O% T9 p1 z' q8 f$ B
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

18、优格
. W0 N* i) n, O( k& A
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

19、醋
  _" r/ |+ A4 d, w) a% ?6 ^) r* }
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
& ~: w; F4 T$ G% [2 o! r. \% V. d( I2 e还不知道效果怎样啊
但是我知道薏仁是个好东西
% f% A+ J! j/ \, B, S! V8 w5 `* Z很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
多谢分享啦````
我会好好试试的   > _ <