|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
' z1 S; R. e" t, g1 u: G) |. u% m, @ E5 @
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。! Z6 A1 B; ?6 k7 X8 Q- A( a
7 A' e! G* Y; x( v( a3 i
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
$ l3 r9 v/ @ q9 s. N A7 N; r: z
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
* y1 c* ~7 T8 h$ B5 c; k
; ?) [8 O9 P; {( J, O+ l0 U樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。2 a3 Z4 \* p: T' j
! P! r9 C9 O- e* J; y5 ^
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
7 {0 | b7 A- k4 h1 V$ x+ C9 ~+ S9 P- n' W$ }8 u+ S. ~
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
$ Q" x5 B' D0 N3 Y& w$ ~# e
& a# d* M# Y) v3 d8 h龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。( j- l0 P/ G( B d9 Q9 e) L
+ g; J4 a8 K3 D2 c4 O+ [- S6 |春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。( \2 \1 i1 y5 p9 `$ l8 V
3 [5 G( g! F. q2 G* t6 r" S春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
, F1 G# l1 c3 b$ e. W" _
7 a* ~' A8 l6 y( S春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
& q' q$ m, H! Q2 x. [
1 \! U0 e) D9 F/ G. x, x" V春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。" V$ @, E: a, E: z$ z2 u2 {
i; `; I, M" n% }- s$ ~0 [/ l寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。2 \: l1 Q# V: V8 C$ z
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
