杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 9 g+ Q% d5 d" z" U; t! ~% w$ t! X/ s; S

8 j3 ~1 W' t% A' w& U7 s7 J   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。" R% H2 o3 z' z$ J! x
青椒香芹小牛肉5 U- }" f7 u: z# D" {' R' d# V
* j$ X/ l0 G, D  W& u, s
油渣香麦
0 T: A% T. {) N9 Z: Y+ x4 W+ v+ `5 o5 Y4 e. }2 o) s6 d4 b
芦笋鲜鱿
/ {2 _/ @3 ?$ L
& v) L, y; p( J1 z  O6 c4 O* s椒丝腐乳空心菜
+ R% y9 e1 C# \& D% S# K6 b  X
7 g9 |4 Q: H  {龙骨苦瓜汤5 l% k5 g- r" z

1 u+ S3 M0 J1 ~+ K0 i酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)4 n" G, j+ }0 I+ p3 y& X

4 v4 i9 f" h" O' E. m; q) y美味鲫鱼6 c0 O7 H. k8 S6 y' Q
. O& D/ i! _8 F4 Q& n
/ V) u- `4 H7 q( Y  ]
& J: }- _/ P+ e% u& o

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
( P4 N9 B! h( ]3 O" h$ o青椒香芹小牛肉8 v- N9 U  l1 A2 S0 d1 r
- g; B; L5 a5 c
油渣香麦2 U, s3 T+ Z* E+ ]8 j3 W1 c3 S2 y

4 V/ ]- H, @. V9 ^$ W' w2 [" B芦笋鲜鱿
' _  ~& Z: J% o! e5 @/ ^
, U+ K6 i) A: r' D椒丝腐乳空心菜 ..." E' ^, m6 Z, X7 [8 Z
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
$ e! ?, d- v, f3 e
2 ]: A0 V7 j7 \

# g9 |8 r; g* j4 y原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 ! j$ y& z4 K6 s9 d* ^8 X
' I. q/ x' S+ i+ D+ I
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
1 p9 y9 R+ z: w2 ~/ @, l / u& P% R  i# k5 U7 p$ d
+ }9 @5 X! B5 z) o
% B7 V! Q9 U5 S; G' m  b
选料: 7 I$ S( q+ _- A3 k
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.) c( d) c5 h9 q  V
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

8 K2 E1 w' P8 H; X* [             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
  h2 T5 ?# ?( g1 S7 b8 Z! A' E0 c4 g: L! Z; x, T6 q, N$ \
方法:

* [5 D* V! ]( h       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
0 [. x! ~, U% I  ^" ?3 X6 e  v4 x% f
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;5 g7 f* D- a/ R0 @2 _6 [# n8 m5 Q) x
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
1 _' I& b# a! r- x       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.1 e! C# p0 v5 M

! x8 ]+ f% A6 u& }; [# ]
( a0 x: N) ^2 J8 b4 s! p0 K8 t, X! m3 m7 d9 j

2 B0 Z. G* W+ w6 ?3 w

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
& i) ^$ T$ Q& [4 o$ _
% Q; F' b3 Y1 D4 i看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 8 t! r$ V! K; Q4 v, k7 ?9 g2 {
) J( \2 n" i1 J1 O- V* k( Z

( G2 L+ f9 D1 w0 _! c过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
+ m3 H1 h% t$ G* Q" M% `) G& c/ Y) X$ S* f" W: f

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 . h. l0 T0 p/ o1 d
4 K+ u2 N" }1 q! J+ k1 [

  w1 Y7 b+ N8 i5 S: l6 ]- E             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
5 h% U( d/ m5 g% V1 Y1 u

# E4 o, ^0 u8 _& C. n4 J4 Z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-26 01:34 , Processed in 0.050516 second(s), 5 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表