杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
2 u5 a7 }1 G5 o" \: f5 a8 X2 Y, }2 ^5 t. c
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。' c9 u& j5 e8 ?* f& [0 ]
青椒香芹小牛肉
- r, o8 a/ x5 `5 w
: Z; h" G3 K- [+ [' j+ E油渣香麦  O2 ]+ J7 w7 @7 w

* Z) Q, V! w" U0 m+ s5 o- v! M芦笋鲜鱿6 b1 n8 U& t' L% e2 X
$ ]( l  t% w' D- ^9 A4 `
椒丝腐乳空心菜7 j9 d" i) C2 m, M

5 V' E2 |; T9 W( s; q4 d龙骨苦瓜汤  K7 E7 E/ p8 c+ d

$ I" }" Z: O, M' U: i* ~/ N" m酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
; {( G" O0 B, n  p7 L, M* Q& G* `0 c" E$ j+ q' z
美味鲫鱼2 v% K& O# @6 |% L

9 P+ Q4 `) a  h  q' I
' l, b. M3 [0 ~$ Z* }# P& u  N) ^; n0 G5 @! d* p% {, v: b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。1 `& {* Q2 N$ |7 \' f
青椒香芹小牛肉8 W5 I+ y7 N! I- ^" @) R, Y9 M
. W) q6 L, a' ]4 n4 Z9 s& [
油渣香麦
$ G1 a: s0 ]& T
! O6 A. g6 a, X; `芦笋鲜鱿( N* [! S" x: p# v* U; ^9 ^

& z- \7 m  P% T* e" l椒丝腐乳空心菜 ...
% Y8 ~+ C  P; h- GJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

6 x% q7 }0 |1 }: ^% o. e! h& m

# w6 U( N& r& C6 i, |% e! J3 J原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 * F6 E0 W' U8 s' |
% P' O3 G1 \% O
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
6 S$ W+ e2 }: w  @" m. J
0 E, \! B( f& j
* U* ~( d) k5 g# M& ^: j# m  B  a2 q; \6 B2 Z4 q  m  ]
选料: & a9 j" R. m9 s6 ?3 u
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.& q0 \. s- ^# Y
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

7 H8 u, c2 w0 D9 O9 e* x             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
  }6 c$ z9 m! h% I6 |
% v/ j) ?: t# v" ?4 D. W方法:
" Q3 Y( d/ y- ]9 k! {5 ^+ w$ E
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;6 P5 d; k/ {# d: I

+ r1 z9 F' y' c( T. Y       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
- s, W+ w8 w/ g! r       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; b/ \. }! d9 C1 S7 Q, W" {       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.5 u$ ~* X/ O- t

) k% p1 I1 c7 L6 d) p  F- A2 J9 S0 Y- O( Z" x! G7 t; ^& i% C
" j/ y. y2 @% |+ G* P
' i3 U$ R1 i3 L% Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
: \: {( ^& W* }! W
( q, h! z: ~# |0 U5 [) Y' O看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 6 ~6 h& U+ _1 P/ A) {- C3 {* I5 O4 O4 E
7 b/ X8 C. ?5 f3 d3 [

8 l9 X% P9 i( K$ E1 ?过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀9 H, [6 A. V( \0 R6 \9 D

1 A$ H- }' A  S4 }- E6 @9 V

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
2 ^& J! i6 n+ S" A2 L7 q# e! F  {2 ?) {9 g3 C/ z

- i6 q4 z( {) \- I( L             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。6 i; e# @2 }$ e& u1 x+ k6 N
  R0 U# B7 I+ N0 g1 A/ t+ L

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-25 18:30 , Processed in 0.052598 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表