【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

* A* n& }' H5 {: _
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
  T5 z' R- j+ \! q
油渣香麦
+ @2 D, f" B- w0 n" j7 S
- a+ {  t9 e( Z芦笋鲜鱿
) K3 @& [  B$ K1 O! N
椒丝腐乳空心菜
+ i4 M' i, h7 ]/ s8 o4 V
龙骨苦瓜汤
- `/ [: D6 s/ f+ c7 \5 @3 T
' @6 y: J4 Q4 b) q! C酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
) Z7 K" h$ p" \& v, y( K
美味鲫鱼
3 j7 ]2 v, E  ^/ W5 z0 B. l' Y


) E+ o3 G# v( I, l! E$ ~

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
) |+ }& i7 {4 f2 E青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿

1 M" X& \" z# I- Q* ^+ Y, a椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

% s% i5 d9 |7 a9 Q! M

# g" A) T) g0 J2 j: @$ L" j0 ]原来亲也是高手

xxiuzi

/ S% a1 `- ?& B' R0 @: B蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
0 ?5 r  g4 `: x7 @( Q' u             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

( x; G9 U% y& q+ ~2 v  u5 Z4 Z看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

# [5 C; v5 [  H$ Z+ ?! v, q

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

% C& l7 w' p. l' F

仲秋2009

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/ j. R3 I: z; {+ @             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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