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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + y& B8 g; e) `5 l5 }+ s' m$ h
- I* x$ i3 {. B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：; c' N" e) `* p3 Z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- C6 q8 v) g' t; t
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$ V- P: x+ z* l+ y4 }. T' C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 R0 R0 ]& f1 ^ P* w6 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; E1 @, F3 g. F2 E, E4 Y2 h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# m0 o+ @" h- i# Z: y% B3 x9 N
7 b/ I, D$ |; j2 l6 Q3 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- e) d1 F; T7 _2 _9 M
2 \# Q% c/ k2 B4 W ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* a; H2 b- O4 C; z1 |% h1 {% [8 e' X# c11. 文蛤蒸蛋—— 网球% m* {( @# w, f0 {1 b
# R5 G8 d. x# c' g" C K12. 苦瓜酿 —— 网球4 u9 h( n5 j' e, k, I
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ O" \' l8 s# Q+ C$ o0 D4 l" j- [0 q
3 n! V4 C/ [) Z( J; p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; s$ S& E1 n! M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' `1 y8 q8 j- ?$ X5 A/ v
* Q+ |: m( g0 g) N7 `; s
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 T; G0 \, k6 Q7 p2 n B* T4 F
F" g; I; x5 }- D$ e ^" t3 r; {
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' F7 V; y3 K% h) R I/ ~4 n: l; Y- t$ U; s* v+ ]* x6 ]5 O1 T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
9 A. c+ K! d( e5 p. e5 J: L# G: L! `3 C4 ^. L% I6 M" \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 U9 v& i8 J. @% d( p
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! U( q. Z! u8 [" ^: }
% a" y. r# B2 f( e t/ }0 p2 e22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 r F; T. c* w7 I$ g. x8 ]3 u7 Y; d" y* `8 T. ^1 h% y) P, o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 ~" w# n- w* K. u6 q7 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong+ S/ p: |6 c3 @
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( E) u: S8 C: Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 ^) C$ p0 K/ {( J% Y, q
5 i& s+ M: v( z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ S. u6 N# d2 A! e& E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. y9 B6 E6 t) P+ G" a
0 \2 D: ?$ h# l, b& k$ g0 _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' y" V! N3 J/ s" l( F6 H( o$ _* N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( X6 e! O0 v* ^+ P2 C. v4 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ A; |. j( F9 m/ Y t! g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# `$ g7 l) K) N" b3 M. w j
0 j/ N, w+ `5 L
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( \1 z, h; h- g$ X
" ]$ G8 K" I# k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ {6 F0 I- ]) X) N' ]5 w* y
/ c! |; h# i* ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* O5 r3 k4 k" f' A# G3 y42. 茶叶蛋——Happysongsong7 M/ ]6 j, d# Q, j' h7 B
6 B* L2 |( ]$ p# `4 H. d43. 佛手京白——网球9 h) t( [, Y/ A: J S1 N2 W# j9 p
. J2 ^ w4 Z3 h; D3 y, b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; V3 T% W% r3 r( k! h% ?% x
1 H6 x7 @- m, Q+ \4 X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% ^, y' B# A9 f- a' v
$ M1 C" M) f* w+ w$ w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: @' n+ s! Y' {
5 k, u. G0 Y. Q1 l, O) h7 o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 G' D+ W; k, ~% D
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: ?0 z K' r; p# P
) q |# u! G7 s; O! \; F; `/ m, z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% e2 g3 a6 \6 X$ p3 i
# U; q" w; J z53. 麻婆豆腐——Happysongsong. d( `9 F1 [2 P% T; e1 L
! \" ^" B y- y. F+ H! \54. 干煸豆角——Happysongsong
! ]' X- Y7 V. |3 g6 q' O8 {" `: S5 o) I' e" V
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! @9 B Q2 S- v7 e. S. Q U/ P+ N- K% p* p4 v- O: N1 p
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 E. G! g$ ~1 E) i! D5 O
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
9 o8 A5 p: O: O( Y6 T, [
( {" X, a% w! h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ o e- N9 g7 \* h; z
: o6 W0 ]8 Y+ ?% K* ?) u
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% A/ C# G4 [& Q/ `7 j
0 h) E' K" k( g/ N8 H: _5 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! n4 A5 v' d5 y! X4 T4 U& e
# F. s$ q$ [+ u5 N' a' |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 V: N# F; p& p( Y" ` b9 x63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 V5 m6 s9 S# \4 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! K R3 t1 X- c) Q
( v4 E2 }) p% a7 g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 C2 K5 a, F$ f6 y! c2 V$ Q' W* z6 ?, g% o" @, Z7 D/ A
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 c# T! f2 S* ^% ]% F' T
% u2 O; j0 Z+ | e/ K67. 糖醋排骨——xxiuzi6 W0 M% B0 d: ~# z
7 i1 ~( V, [. V; U! W1 d68. 凉拌椰菜——网球 ?6 F3 y! ^% g ?; |9 ` g
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' V; B' f: y/ r) J) G9 W9 k
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, c9 U0 W$ A0 t6 i( U2 V; }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, {2 }6 e) p! K3 `9 r( E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 x' ~" `- d9 m! H7 G' D U1 v9 b; P: o
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 @: N1 Z5 @( t4 R7 R$ a% Y2 Q" H
+ B- [- C4 h0 o4 B5 A3 ` q75. 川式回锅肉——lily_zl( P- ?: }( P0 z$ Z, [* @
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ P9 c9 {- @* }, a2 f0 u
7 p7 Y3 d/ k" U5 [# Z3 N- y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" O ~: V4 Z% a
) o& K) A" x' T4 O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 F9 l, p7 |+ }5 ~. P. `
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! a3 h$ i% {0 G5 s; Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: x: c: h/ E: O- P) {0 M0 k3 a, m4 R: U- [: z9 d6 z9 S }
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" B. A0 n- r; l7 Q, o9 P& K
5 N5 p6 e% |7 U+ y- }" a
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ G- W6 ^6 ]$ R2 m
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ H1 F4 `4 T0 G* F( f/ F" m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 y& g, H( F+ a
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 L' T+ ?3 M) Y7 K' \, o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' B$ `- @( K6 S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% |1 O! D* L" O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 W1 S# v2 \+ @8 U) E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& C# W, Z2 R; |( ?. [( |' E1 i92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, _' L9 r- ?- }$ D
h3 |1 R( _! T) ^2 B0 _* e3 a. O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ ]' p. {6 p" U% x: C8 |2 @. T
* d! ^6 H" c2 P& U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 C1 b% Y2 G7 X98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) B& w, O$ R7 O! w. S4 U0 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! ~4 C6 D/ n, [) \
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# S2 T5 w6 W: I4 \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! }7 E; e5 u/ `3 ]; Z; E: Y& D9 d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: a' Y2 `) y5 u& i- ~/ P
4 U+ z3 e) @& y4 a8 F1 Y8 j% X3 K8 c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 p+ O9 l! N7 \, b) G3 Z) T: q w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, p* j/ Z2 l! @
" \9 r' h3 w. `# a- ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ h5 p3 A9 V% s) P
3 d4 m* F* u* ~' W; m# C3 v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 a. C- x+ K1 W( m7 }) M, n6 ]
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; @+ t( J; O6 E1 P- S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 l; Z) R% c6 x( o/ l4 v& u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% u- ?6 Q: I4 z
8 Q1 N; O7 S7 q; J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- h. j* J/ _' f$ z& i" e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. h& T4 `2 `1 b) ]: `2 \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 c4 k1 C/ m6 s }* ?
1 Z* ~) i- d8 o6 M, d* o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" y1 v0 m$ S/ ]0 u3 x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 K: ]# K6 z2 w1 z) r% e. D
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" t' t* b. E+ M
& Q7 F& ~# a. O o+ r% L3 _ v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* d, C3 v. z- e" s1 i* a
$ m: D" Y1 {+ |- i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: ]* V0 G# W6 |- [
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ z) L1 h1 ]4 D. m: w% u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% g: d9 |2 W4 d) B7 p2 a
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 W) {) |; j2 y# F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 `- \7 v/ h( r4 b. R4 `) S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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