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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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e0 c1 B& R, w! h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ D, s+ {! ]! H1 S9 I& p8 f
/ G- _1 Z0 R3 q7 @7 ^ 美食电梯：- {% }7 V, F* I) M
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( s5 J2 {1 a, `% o0 y& u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 ]+ [" I! w+ R
$ f4 f+ |* U6 d, g/ `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 T$ f- K- |) k7 N* V$ p- C
7 _* r+ n: [* U8 o& O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 h; k; V7 }8 m% V0 a' j" m. J) Y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( u0 Y. s4 h' b- u12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; p: ^6 m; k5 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 s- {" X' F' w9 W% ~4 _# b/ Z
" `9 h0 ] t0 N, e15. 蚂蚁上树——nancy20050413( P" l I# B( q- l/ _& u
7 L9 L+ V, v5 ~5 f16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 X! b1 \# x; }7 W3 ?7 L
+ k9 D v- M2 x. L0 z9 O1 r! x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 E+ H6 ^5 ]) c2 s; J d. F9 J# Q$ h$ r
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ w2 r+ H; T4 k% _& Z* p9 M# H, S# M5 ^8 M2 ]5 O( C7 b Q- R9 F, E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 ]: W& C# r3 h2 m c0 t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) U7 R" k7 R1 k# |1 F5 B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. m" Q- n' B% D$ e# C) [
$ X- H$ F, U+ s2 L( Q2 \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 l: ^/ G+ B$ _: m, `26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, u! g) K: p8 O3 d
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) S/ t' O! a: D+ w; i- t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% m3 u: [; n4 ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
N% s( @" L; v+ |0 i0 M7 V2 k" U
' A+ u: V" ?* ^7 K. H0 Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 K D0 ]* {9 [$ V
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# I+ E3 G& {. P% d/ f
4 M2 j0 s, ]3 _" c$ {% f t" _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) X" A9 d3 A; K% P; t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' E/ z% }0 Y+ W. V+ P
+ R C8 E9 z" u8 J4 x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 c& M6 V* q3 b2 L( e2 Y
( g/ ?: H5 y: w4 t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
5 e' p) k+ u. }$ H8 A1 L# d! w
( ~2 y! D) j' ]* i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* `3 g+ X. T! m: [2 a( d0 d9 \5 [# ?. d9 S" i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 M5 ~; I; [5 c" e0 ~) s U. b
6 @3 f( D5 l# V" Z7 \2 k42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) k7 Y% x' V2 Y43. 佛手京白——网球2 C' d1 D& s# |$ V$ y( j9 h3 W" H
0 ? s' P4 A' T& l8 K, c G7 W. R; w1 B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' @1 ^4 S5 D9 l; w! I: C) F5 f8 i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- a) i$ m! P9 l- p5 @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% j7 |/ M$ K* U( O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! E! B- n8 g! K+ h2 V! @* z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% }7 m$ I) _' u3 }, v$ y5 x% d
8 O* u! k3 N% p# _, w! R; L+ ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 d3 t' n& x/ p7 A9 `
2 t& U7 N' w' Y Y. e( d- w4 g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( ^; |$ H2 v3 d3 P8 ~
3 O% F) j% ~' O2 @+ b- o3 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 y i% J3 o0 f+ q7 N5 A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ V% v8 W) u, ], @. \54. 干煸豆角——Happysongsong
* t; D! N" c3 W. V s
4 ?: Q: l1 I! h2 ?) M* T7 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! j# E; g+ |& w5 M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ {# ?1 y" w+ B1 N) _
$ R# Y$ w& v* l4 T) s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 E9 r% {. p7 _4 a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 n. o8 A4 Z; D a* u1 x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 H! o6 t5 i2 K, d! x! V, w- q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( P C, c" `6 g' T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ U* |6 }: s- Q) s9 C9 Y
b$ j, }2 L/ s: F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( w3 T4 m. K5 L; T J( O
; R3 S" @, O% p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% j6 u5 l' r: ?, r+ T
! u9 X* |0 L8 s+ q# j3 W+ k; \) R/ P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 N$ C: H' f9 R; j: ]70. 五彩鸡丁——lily_zl; K5 ^, h% a( y9 R
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: p& ^1 I1 l1 l b2 F' L% M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# t1 D. z3 y3 E% z5 D4 K4 S74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ l& y0 d% D% t) |3 ~$ \. ]
9 y6 N7 K! }. Y- _0 z- M75. 川式回锅肉——lily_zl' C! K! f/ k: |
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* m4 p% f3 X) \; ?3 Z6 R- c$ ~$ Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 s5 A$ S& `& G+ u# x; C7 v
, n7 g! k, E: R9 B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 c R/ [1 Q& M: N" P1 ~3 P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草/ E9 q# B q% |: T. `: f, P
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' J8 i& O8 |5 y( O2 J% H, c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 ^2 e3 {2 S7 ^5 a5 M% b% u
5 M; Y; B" R9 I# k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" V# v$ O5 x0 |
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 y' \+ e1 ?7 m" I( e ^86. 芙蓉乱——vichida7 P3 x! L1 L. i4 n. p- R! {
x g! B+ V; e( l9 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 Q2 N8 P' z6 G' ?8 O) M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; Y+ @' R. o/ l
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 j1 m% M' | }" p0 N
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92.芙蓉醉——xxiuzi' J% o4 t& C; X4 Z
7 |/ q! a3 X, l$ V# b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 n3 p' M/ e7 E- C$ u
! i+ w0 G6 j% R! o: b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 `' d. L3 N! M" m1 A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# C1 Z: y' v* l$ s3 C
/ M e. F) N- @0 ?0 Y7 U2 ~& I$ l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 n6 F( o# l6 G* j# E' h T
5 p% a4 z# Q( ^, a' @; }: f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 s. ], ~7 Y+ O
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# U, ~4 o. l5 X9 g& d$ V+ y/ M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# }- F/ S S( Y3 t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! W: L4 q( _( V% r/ K9 j, S
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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D5 j( K9 r: U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( M- {2 L2 K; q5 f5 @9 q/ ~
9 @5 I6 E4 [$ m. ]$ p- D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 E4 v u3 o" [6 H' Z7 e" M. }
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* S4 c( Y/ u) B5 D/ ?$ z/ I
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" Y: H' c$ c+ P+ |0 e0 J) C
( @- @5 K& ~1 j2 r/ o; }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' ?$ W1 p/ k) R# @- Z n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* T9 X- k' s: {( d3 j! b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; k/ _4 X ~ _' n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) _5 g' X* e2 X' O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 d1 Q3 \! ?6 A$ J" w& o, q
' W7 ~) x2 X, m6 x- \2 \ B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; n& S; E9 c; C5 R8 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 X/ @+ |0 e2 E, y8 y8 j1 b8 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- Q2 x: ~) o6 s$ x
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# }" D4 c2 [% M7 c% X
' w) l2 Q8 e p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: W& b# _6 O. ^5 F; p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 @# M7 S& p' h0 s+ W
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