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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 n- I1 g) T7 o* [! r
; Q" a: `* o& p) v% s: g. Z; Sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! k* x: E* q: F# o8 W! X1 e: Y9 f" u( U
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 3 f2 [' u/ n/ ]7 T

$ M. H  Z  R5 C栀子花开
; S4 h7 ^( J! p2 l$ l% `: r; r/ n
栀子花开
: {; S; o2 O* b+ ~1 tso beautiful so white。。。。。。。
1 |( ?8 i- O  c* p& s) \院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. f3 G8 e- T* ]: n- E7 H

5 m& |+ P/ ?; m. p& }$ K( m$ @* R" Q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ z2 i3 G2 l* o- I0 F* b! ^& l! f  S
( Y7 O! ^+ X! n" w" C- N8 b( p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 P# V; S5 j& X. P
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, o1 N- d9 Z3 p+ _& u* b9 m哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 Q6 R( a9 f9 V8 \9 a  X
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
2 |  C+ \' ~& Q- g( D+ |5 hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: ]! H4 a3 ?' n# t; d1 I那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ( P! B, r0 t  t3 g* g6 n$ b% ?

$ k* {! {- [9 p. N. F7 ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) Y$ ]1 z( K6 p, ~* q% U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: b- G) B/ P( o) d1 P3 S" x; C杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ v2 b2 w' v# }$ K% |$ i8 ~* F
2 e; s% \6 g* C% N
: ], U& l' c4 W% ^8 I- m* @' W额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
& |+ ^+ @$ d6 J- [2 \) `# i# h( s: p
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ O4 e2 f# Y6 N+ u" a% z$ b1 Y. [- ?" K& e. x: n
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % x, _/ E/ Q6 b0 t- `

: ?$ x  ^: G8 d: V; z: \慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?+ T- B5 e! S1 w4 B+ H4 u
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
/ X# B% _( V, T: ?, k0 q
. ]# F! ?! Q' v/ x  ?. Z1 @2 W3 Q
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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